Kurse für Hobbybrauer an drei Standorten:

Du willst dein eigenes Bier Zuhause brauen und zum Hobbybrauer werden? Bei uns findest du Bierrohstoffe und alles, was man für das beste Hobby der Welt, Bierbrauen selbst gemacht, braucht. Malz, Hopfen, Hefe und weitere Bierrohstoffe bieten wir in verschiedenen Größenstufen an – vom 100-Gramm-Beutel Aromahopfen-Pellets bis zum 25-Kilo-Sack Malz. Auch deine Brauausstattung erhältst du bei uns. Egal ob du dir mit Einzelteilen eine individuelle Brauanlage zusammenstellen möchtest oder fertige Brausysteme bevorzugst. Um das gebraute Bier schließlich zapfen und ausschenken zu können, schau dich in den Kategorien „Schankanlagen“ und „Fässer, Flaschen & Gläser“ um. Jeder Kursteilnehmer hat hier die Möglichkeit in aller Ruhe das Sortiment anzusehen und auf Wunsch auch einzukaufen. Der BrauPARTNER befindet sich in Erbshausen in der Nähe von Würzburg
Der brauCampus, die Location wenn es um Qualifizierte Weiterbildungen für Haus-und Hobbybrauer geht oder als Eventlocation für alle Veranstaltungen rund ums Bier ! Der brauCampus befindet sich in Ladenburg in der nähe von Heidelberg
Wir sind überzeugt, dass Produkte, die eine Geschichte zu erzählen haben, besser schmecken. Und genau dies ist unser täglicher Antrieb. In diesem Sinne machen wir mit einer ordentlichen Portion Tradition und Authentizität, verbunden mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können, einen Gegenentwurf zur Gastronomie von der Stange erlebbar. Taucht ein ins NOLTiversum und freut Euch auf unser selbstgebrautes Bio-Bier, Schnaps aus der hauseigenen Brennerei und norddeutsches Slow Food. NOLTE – eine Lüneburger Legende seit 1906

Kaderschmiede: Da steckt begeisterung drin ! Gleich doppelt dürfen wir stolz sein, zwei Weltmeistern zum Sieg verholfen zu haben. Stephan Hilbrandt hat es im Jahr 2017 geschafft, als erste Frau Elisa Raus im Jahr 2019: Sie haben den Titel nach Deutschland geholt!

NOLTE – Eine Lüneburger Legende seit 1906 !

Hier sollte jeder Biertrinker mal ein Bier getrunken haben.

Der Professionelle Handel für jeden Haus- und Hobbybrauer.

Hier wird WISSEN Groß geschrieben !

Aufgemerkt: unter Biertrinkern sagt man immer "DU"

Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will.

Benjamin Franklin, 1706-1790, amerikanischer Politiker

Teamevent oder Geburtstagsfeier

Hier ist alles möglich. Von Brotzeit bis 5 Gänge Menü. Tages- oder Abendveranstaltung, mit Brauen oder nur Verkostung, Rustikal oder gehoben.

Alle Leistungen werden individuell besprochen

das Bierbrauseminar

Hier geht es um die Bierherstellung, neben den fachlichen Themen werden auch theoretische Inhalte vermittelt. Der Kurs beeinhaltet folgende Leistungen:

  • Brauen von 50 Liter Bier auf der Hopfensau
  • alle Rohstoffe
  • Brotzeit
  • Abendessen
  • alle Standardleistungen
  • Vergären und Abfüllen des Bieres
  • Jeder Teilnehmer erhält sein Bier nach Reifung
  • Verzollung
  • Ganztagesseminar 5-10 Personen

das Seminar für den Bierliebhaber

In diesem Kurs gibt es neben den Standardleistungen noch folgende Extras:

  • mind. 5 Verkostungsbiere nach Absprache
  • Frische Laugenbrezel
  • Selbsgebackenes Sauerteigbrot
  • Premium Wurst- und Käseauswahl
  • warme Snacks (Heisse Wurst, Leberkäse…etc)
  • leckere Überraschungen

Der Preis der Veranstaltung variiert nach Zahl der Teilnehmer:

  • 5-6 Personen / 79 EUR p.P.
  • 7-9 Personen / 75 EUR p.P.
  • 10-12 Personen / 72 EUR p.P.
  • 13-16 Personen / 68 EUR p.P.